カテゴリ
全体

未分類
以前の記事
2009年 04月
2008年 12月
2007年 06月
2007年 05月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 09月
フォロー中のブログ


検査結果

先日の検査、高知県食品衛生協会・食品検査センターでの卵栄養成分の結果を投稿します。

検査項目          検査項目          単位

・熱量               157         kcal/100g
・たんぱく質            12.3     g/100g 
・脂質                11.4     g/100g
・炭水化物              1.4      g/100g
・カリウム             140       mg/100g
・リン                220       mg/100g
・鉄                   2.5      mg/100g
・コレステロール         530      mg100/g
・水分                73.8      g/100g
・灰分                 1.1      g/100g

            上記検査値となりました。

今後も烏骨鶏卵を宜しくお願いいたします。
[PR]
# by tori-fumito | 2006-03-03 22:50

検査

先日2月2日社団法人 高知県食品衛生協会・食品検査センターに、烏骨鶏卵栄養成分の検査依頼(10個)に、行って来ましたが、其の検査費の高いのにびっくりし、又栄養成分と細菌検査では検体が足りないとのことで、本日2月7日卵10個、新たに持参し細菌検査費を支払いましたが、これも皆様に安心して美味しく食べていただけるものと思い帰途に着きました。
又検査結果が出ましたら、皆様に報告します。
[PR]
# by tori-fumito | 2006-02-07 22:09

鳥&猫

今日は、烏骨鶏(12/10生まれ雄)と猫(16才雌)食事デート風景を投稿します。
e0080490_2144126.jpg


デート以降は、次回ブログをお楽しみに。
[PR]
# by tori-fumito | 2006-02-01 21:13

焼印

待ちに待った。焼印が出来上がりました。
手作りの杉の木箱に、私の手作りブランドの出来上がりです。
e0080490_22161958.jpg

e0080490_22181255.jpg

e0080490_22195076.jpg

e0080490_22212519.jpg

e0080490_22222731.jpg

これからも、ご贈答用などのお役に立てればと思っておりますので、宜しくお願いします。
[PR]
# by tori-fumito | 2006-01-29 22:30

雪ノ下の烏骨鶏の山小屋

この冬・・・・・もう3回も雪下ろしをし(約800m2)、もう雪はいらないぞ?
e0080490_20235029.jpg

e0080490_20253386.jpg

e0080490_20271766.jpg

e0080490_20292813.jpg

要約鳥も、元気になり、卵を精一杯生むようになりました。私の雪下ろしも大変だけど、
鳥も寒さに大変だと思う。しかし又雪下ろしも楽しいかな(ビジネス)・・・・・・?
[PR]
# by tori-fumito | 2006-01-26 20:35

山小屋(丸太小屋)つくり

久しぶりに天気が続ずいたので、烏骨鶏の山小屋作りは休止し自分の山小屋作りに専念しました。皆様がこられた時の休憩場所として、丸太で雨風がしのげる場所を作ろうと頑張っています。
e0080490_21493219.jpg

e0080490_2320564.jpg

e0080490_23221742.jpg

[PR]
# by tori-fumito | 2006-01-22 21:50 |

新生命誕生

先日自然孵化により去年の6・25日に高知市内より頂いた雛が大きくなり卵を産むようになり、自然と孵化させていました。
e0080490_21214523.jpg

[PR]
# by tori-fumito | 2006-01-19 21:15 |

鳥小屋雪に埋もれる

05.12.16。大寒波により鳥小屋の遊び場がなくなる。
e0080490_1159295.jpg

[PR]
# by tori-fumito | 2005-12-20 11:55

大川村・鳥骨鶏の山小屋より初投稿

 初めて投稿します。まず昨日の雪景色投稿します。
e0080490_23512818.jpg

[PR]
# by tori-fumito | 2005-12-05 23:57

ブログ開設

今日から新しく
[PR]
# by tori-fumito | 2005-09-22 14:24